Panna cotta de mozzarella,fraicheur de tomates, pesto
OU
Salade de chèvre chaud pané, jambon noir du Périgord
OU
Gravelax de truite brûlé, condiment aux amandes et herbes, crème acidulée perlée, huile verte végétale
OU
Terrine de foie gras de canard, gelée aux Monbazillac, confit d’oignons - Supll. 6 €
☼•PLATS•☼
Brochette de volaille mariné au soja, crevettes, vermicelles de riz
OU
Poisson du moment suivant arrivage
OU
Steack de gigot d’agneau grillé beurre maître d’hôtel
OU
Confit de canard, pommes de terre persillées
OU
Entrecôte grillée, sauce au vin de Bergerac, légumes du moment - Supll. 6 €
☼•DESSERTS•☼
Cabécou du Périgord, pain grillé, petite salade, miel
OU
Flan pâtissier aux pruneaux
OU
Vacherin aux fraises
OU
Parfait glacé à l'orange sur biscuit moelleux et tuile orange-gingembre
OU
Assiette gourmande : glace pistache, pudding aux fruits, flan pâtissier, mousse au chocolat
OU
Dessert avec alcool (voir la carte) - Supll. 2 €
Prix net toutes taxes et service compris boissons non comprises Une carafe d’eau potable peut vous être servie gracieusement, en accompagnement d’une consommation.
RÉSERVATION 
