– de 12h (dernière commande à 13 h 30)
– de 19h (dernière commande à 20h30)
Menu Saveurs 31 €
☼•ENTREES•☼
Asperges vinaigrettes, lardons grillés, sauce gribiche, crumble noisette
OU
Salade de chèvre chaud pané, jambon noir du Périgord
OU
Royale de carottes, rillettes de truit entre deux biscottes, sauce vierge
OU
Terrine de foie gras de canard, gelée aux Monbazillac, confit d’oignons - Supll. 6 €
☼•PLATS•☼
Brochette de volaille mariné au soja, crevettes, vermicelles de riz
OU
Poisson du moment suivant arrivage
OU
Steack de gigot d’agneau grillé beurre maître d’hôtel
OU
Confit de canard, pommes de terre persillées
OU
Entrecôte grillée, sauce au vin de Bergerac, légumes du moment - Supll. 6 €
☼•DESSERTS•☼
Cabécou du Périgord, pain grillé, petite salade, miel
OU
Flan pâtissier aux pruneaux
OU
Vacherin aux fraises
OU
Pain perdu, glace vanille
OU
Crémeux chocolat noir, biscuit aux noix, crème mascarpone
OU
Dessert avec alcool (voir la carte) - Supll. 2 €
Prix net toutes taxes et service compris boissons non comprises
Une carafe d’eau potable peut vous être servie gracieusement, en accompagnement d’une consommation.