– de 12h (dernière commande à 13 h 30)
– de 19h (dernière commande à 20h30)
Menu « Saveurs » 31 €
Profiteroles d'escargots farcis et leur crème d'ail.
Salade de chèvre chaud pané, jambon noir du Périgord.
Tartare d'avocat, thon et crevettes.
Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac, confit d'oignons - Suppl. 6 €
Poisson du moment, suivant arrivage.
Civet de canard, pommes vapeur, tartine de pain aillé.
Crustillant de boeuf fondant, sauce au vin de Bergerac, pommes vapeur, légumes du moment.
Confit de canard persillé - Suppl. 2 €
Entrecôte grillée, sauce au vin de Bergerac, légumes du moment - Suppl. 6 €
Riz au lait vanille, fraicheur exotique, croquant chocolat.
Tiramisu au café.
Pain perdu, glace vanille.
Fondant au chocolat.
Cabécou du Périgord chaud, pain grillé, miel, petite salade.
Irish coffee (whisky, sucre de canne, café, crème chantilly) - Suppl. 2 €
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka) - Suppl. 2 €
Glace à la noix arrosée d'eau de noix de chez Clovis Raymond de Villamblard - Suppl. 2 €